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¿Cuánto cuesta un servicio de catering para eventos?
¿Quieres descubrir el precio de contratar un catering para tu evento? … Menú gourmet (coma o cena), 60 €/persona – 100 €/persona …
Source: www.cronoshare.com
Date Published: 11/26/2022
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Catering para 100 personas – Catering.com.ar
Te comento que un servicio de catering completo con todo incluo mas Dj con sono e iluminación de regalo mas barra de tragos toda la noche por un valor de …
Source: www.catering.com.ar
Date Published: 12/1/2022
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Catering para 100 personas
¿Cuánto cuesta un servicio de catering para 100 personas? Precio catering para 100 personas. Conquistar a los invitados por el estómago es el objetivo principal …
Source: www.gaucatering.com
Date Published: 3/25/2021
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¿Cuánto cuesta un servicio de catering para eventos?
Conoce el precio de contratar un catering para tu evento … el mismo para 30 personas que para un grupo de 100 personas u otro más numeroso …
Source: www.cronoshare.com.mx
Date Published: 8/21/2022
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Catering para 100 personas en Zona Sur, Lunch Eventos …
Servicio de Catering en Zona Sur para 100 personas. Cumpleaños, fiesta o evento, lunch, barra de tragos, mozos y camareras, precios a meda.
Source: alicepasteleria.com.ar
Date Published: 9/17/2021
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Presupuesto para 100 personas – Banqueterias.com
La aceptación de esta propuesta requiere reservar la fecha con un 30% del valor total de los servicios y el saldo debe ser cancelado 72 horas antes del evento.
Source: www.banqueterias.com
Date Published: 11/12/2022
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Cómo calcular el catering según el número de comensales
Calcular el precio de un catering en función del número de comensales no es fácil, … Coste de un servicio de catering para 100 personas.
Source: www.cateringnavarra.com
Date Published: 8/25/2021
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Catering para 30, 50, 75 o 100 personas con platos …
Servicio de Catering para 30, 50, 75 ó 100 personas. Incluye Mozos estilo Buffet, Mesas para el Catering, Vajilla, Cristalería y Cubiertos.
Source: www.ofertadeldia.com
Date Published: 4/4/2022
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- Author: JORGE LUIS RAMOS ARATA
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- Date Published: 2019. 6. 1.
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¿Cuánto cuesta un evento por persona?
En promedio contratar a una banquetera para un evento puede tener un precio que oscila entre los $20.000 y $80.000 pesos por cada persona.
¿Qué incluye el servicio de catering?
La función de las empresas de cátering es la de preparar, presentar y servir comidas en todo tipo de eventos. Puede tratarse desde desayunos a cualquier tipo de comida.
¿Cuánto cuesta una boda para 100 personas?
En base a este presupuesto, repártanlo en cada concepto según el porcentaje que asignen como máximo para gastar en cada uno. Entonces, si por ejemplo tienen un presupuesto de 100,000, deben adaptarse a una fiesta que les cueste aproximadamente 50,000 pesos.
¿Que dar de comer en una fiesta para 100 personas?
- Elige 5 guisados.
- Agua de sabor.
- Arroz con huevos cocidos.
- Frijoles refritos.
- Complementos incluidos (salsas, nopales, cebollitas)
- Tortillas.
- Desechables (platos, vasos y servilletas)
- Personal de apoyo.
¿Cuál es la diferencia entre catering y banquetes?
En la actualidad, los banquetes han dado lugar a un nuevo concepto: el catering. Esta palabra proveniente del idioma inglés hace referencia a la actividad de proveer un servicio de comida a clientes en situaciones específicas con temáticas, satisfaciendo sus deseos y gustos.
¿Qué es un servicio de catering a domicilio?
El catering a domicilio es un servicio prestado por empresas de restauración, especializadas en preparar en el día, transportar y servir menús a domicilio o prepararlos in situ.
¿Cómo elaborar un buen servicio de catering?
- La planificación es fundamental. …
- Elegir el menú …
- Conocer el entorno. …
- Hacer los platos apetitosos. …
- Prepararlo todo para el traslado. …
- Ofrecer atención personalizada.
¿Cómo costear un evento?
El presupuesto de un evento debe ser siempre flexible y con un cierto margen para atender a los imprevistos que a buen seguro van a surgir. Lo mejor es calcular entre un 10% y un 15% del coste total del evento para tener así un fondo de reserva al que poder acudir en caso de ser necesario.
¿Cuánto se le paga a un organizador de eventos?
Un/una Organizadores de conferencias y eventos gana normalmente un salario bruto mensual de entre 1.227 € y 2.100 € al empezar en el puesto de trabajo. Tras cinco años de servicio, esta cifra se sitúa entre 1.523 € y 2.586 € al mes con una semana de trabajo de 40 horas.
¿Cuánto cobra por hora un organizador de eventos?
| Cargo | Sueldo |
|---|---|
| Sueldos para Organizador De Eventos en Making Of – 1 sueldos informados | $ 67.476/mes |
| Sueldos para Organizador De Eventos en Radancy – 1 sueldos informados | $ 550/h |
| Sueldos para Organizador De Eventos en Silvia Amarante – 1 sueldos informados | $ 600/h |
¿Cuánto cuesta la organización de un evento?
| Inscritos | 0 – 500 pax | 500 – 1.000 pax |
|---|---|---|
| Concepto Web informativa del evento | 0-500 120€ | 500-1000 120€ |
| Concepto Formularios a medida para inscripciones | 0-500 50€/ud. | 500-1000 50€/ud. |
| Concepto Multi-idioma | 0-500 50€/idioma | 500-1000 50€/idioma |
| Concepto Gestión de participantes | 0-500 | 500-1000 |
En promedio contratar a una banquetera para un evento puede tener un precio que oscila entre los $20.000 y $80.000 pesos por cada persona. Varios factores pueden influir en el costo como el tipo de evento, el tamaño del mismo, la urgencia con la que requieras el servicio, tu ubicación, la experiencia de la banquetera, las comidas que desees para el menú y si solicitas servicios adicionales.
Una banquetera puede ofrecer diferentes tipos de comidas para eventos corporativos, matrimonios, cumpleaños, aniversarios, graduaciones o cualquier otro tipo de evento.
La mayoría de la banqueteras permiten escoger entre diferentes opciones de menús y de tipos de servicio. Es posible solicitar que la comida se sirva tipo buffet, por cada mesa, de manera individual o en “estaciones”, que se refieren a lugares específicos donde se colocan ciertos platos. Lo ideal es organizar con tiempo la comida que se desea y la forma cómo la vayan a servir.
El servicio que ofrecen muchas banqueteras suele incluir la decoración de las mesas y las sillas, aparte de que casi siempre cuentan con garzones para distribuir las comidas solicitadas. Además, a veces pueden asesorar al organizador del evento e indicarle que lugar puede arrendar, cual va a ser la puesta en escena, como será la temática, entre otros.
¿Qué hay en esta guía de precios?
Factores de precio
El precio del servicio suele cotizarse por persona, así que se le debe informar a la banquetera cuántos invitados probablemente asistan al evento. Los precios dependen más que todo de la comida y del tipo de servicio, ya que una comida estilo buffet puede ser mucho más económica que una comida servida de forma individual.
Si el evento es muy grande, puede que se requieran más garzones para ofrecer el servicio de banquetería, lo que significa que podría haber un aumento en el costo total. Asimismo, si necesitas arrendar bandejas especiales para calentar la comida, cubiertos de plástico o de otro material, mesas, sillas, servilletas de tela, entre otros elementos, puede que la banquetera aplique un recargo.
Algunas banqueteras ofrecen varios servicios adicionales como la fotografía, iluminación o música con un DJ. Claro está, mientras más servicios se contraten, más costoso será el precio total, pero se puede preguntar si hacen descuentos o si tienen alguna promoción vigente.
Es común ver que las banqueteras se encarguen de la decoración del lugar y muchas veces colocan centros de mesa o manteles decorativos para que el lugar se vea mejor, aparte de cuidar la presentación de los platos.
En caso de que el precio del servicio parezca un poco elevado, hay que considerar que una banquetera generalmente tiene que cubrir los sueldos del personal (garzones, chef, entre otros), dedicar tiempo para conseguir y preparar los alimentos, trasladarse al lugar y encargarse de los costos operativos del negocio.
Ventajas del servicio
Solicitar un servicio de banquetería para un evento suele tener las siguientes ventajas:
Tranquilidad: Al delegar la comida en una banquetera, uno puede ocuparse de los otros aspectos del evento
Al delegar la comida en una banquetera, uno puede ocuparse de los otros aspectos del evento Variedad de menús: Cuando se vaya a escoger la comida a servir, lo más probable es que haya mucha variedad de platos principales, aperitivos y postres
Cuando se vaya a escoger la comida a servir, lo más probable es que haya mucha variedad de platos principales, aperitivos y postres Control de las porciones: Si se encarga un buffet, los invitados pueden servirse poco o mucho dependiendo de lo que prefieran
Si se encarga un buffet, los invitados pueden servirse poco o mucho dependiendo de lo que prefieran Los invitados pueden seguir su dieta (si hacen una): Siguiendo con el tema del buffet, las personas pueden elegir que comer de manera que no se salgan de la dieta. Ahora bien, si la comida se va a servir de otra forma, los invitados pueden conversar con el organizador para comer ciertos platos.
Puede que algunos invitados sean celíacos, vegetarianos o tengan alguna alergia a ciertos alimentos como el gluten. En esos casos, una opción es hablar con la banquetera para que tomen en cuenta dichas restricciones.
Siguiendo con el tema del buffet, las personas pueden elegir que comer de manera que no se salgan de la dieta. Ahora bien, si la comida se va a servir de otra forma, los invitados pueden conversar con el organizador para comer ciertos platos. Puede que algunos invitados sean celíacos, vegetarianos o tengan alguna alergia a ciertos alimentos como el gluten. En esos casos, una opción es hablar con la banquetera para que tomen en cuenta dichas restricciones. Buena presentación de la comida: Las banqueteras suelen contar con profesionales que se encargan de hacer que los platos se vean bien
Según tu presupuesto y los servicios que ofrezca la banquetera que prefieras, posiblemente puedas disfrutar de más beneficios.
Aspectos generales a considerar
Es muy común que las banqueteras exijan una cantidad mínima de personas por evento, pero si no se llega a la cantidad que ellos digan, quizás se pueda llegar a un acuerdo para que puedan ofrecer la banquetería a menos invitados. Por otra parte, se debe preguntar si tienen un límite de horario al trabajar, que se refiere a si laboran hasta cierta hora.
Existen ciertos detalles que se deben conversar con anticipación para que no hayan sorpresas en el día del evento, como la forma en que se vaya a pagar y los medios de pagos que acepten. Algunas banqueteras requieren que se pague una parte del monto total al reservar la fecha y un porcentaje poco antes del evento, mientras que otras podrían solicitar solo un anticipo y lo demás el día de la celebración.
En caso de que se soliciten ciertos servicios como la coctelería, es prudente preguntar si va a ser un bar abierto o si se servirá una cantidad fija de bebidas por mesa. Vale decir que si se desea colocar un bar, tal vez haya que habilitar un espacio en el lugar del evento, aparte de que quizás cueste un poco más que si solo sirven bebidas en cada mesa.
Por último, es bueno saber que varias banqueteras disponen de lugares para organizar eventos, lo que evitaría tener que buscar un sitio para realizar la celebración. Ahora bien, si se decide arrendar el espacio y contratar el servicio de banquetería con la misma empresa, se recomienda establecer por escrito las condiciones de uso y solicitar un desglose de las tarifas.
Consejos profesionales
Es recomendable que observes bien las siguientes recomendaciones, con el fin de que sepas qué hacer al momento de solicitar una banquetería:
Revisa las condiciones del lugar del evento: Algunos lugares tienen restricciones horarias u otras reglas que pueden afectar el servicio de banquetería, así que consulta cualquier duda con los dueños del lugar antes de contratar una banquetera
Algunos lugares tienen restricciones horarias u otras reglas que pueden afectar el servicio de banquetería, así que consulta cualquier duda con los dueños del lugar antes de contratar una banquetera Confirma cuantos invitados van a ir: Debido a que el servicio de banquetería suele tener un precio por persona, es importante saber la cantidad de invitados que asistirán al evento
Debido a que el servicio de banquetería suele tener un precio por persona, es importante saber la cantidad de invitados que asistirán al evento Establece un presupuesto: Si prefieres opciones más económicas, puedes escoger ingredientes sencillos para las comidas y evitar solicitar servicios adicionales
Las banqueteras suelen tener habilidades relacionadas con la planificación de eventos y quizás puedan ayudarte con la logística de la fiesta o la celebración. Al encargarse de la comida, la colocación de los utensilios y el proceso de servir los alimentos, es posible tener más tiempo para enfocarse en otros aspectos del evento.
Los servicios de cátering más habituales y qué tipos de comida sirven
El cátering se ha convertido en uno de los servicios más habituales a la hora de abastecer de comida y bebida en muchos tipos de eventos. Normalmente cuando hablamos de cátering nos referimos a un servicio de alimentación prestado por una empresa profesional, eso nos garantiza un mínimo de calidad tanto en los productos empleados, como en las presentaciones y el servicio.
Diferentes Tipos de cátering
La función de las empresas de cátering es la de preparar, presentar y servir comidas en todo tipo de eventos. Puede tratarse desde desayunos a cualquier tipo de comida. Los alimentos que se ofrecen en un cátering pueden tener diferentes tipos de presentaciones en función del servicio que se contrate:
Comidas que se sirven a cada comensal en la mesa , de modo similar a lo que puede ocurrir en un restaurante.
, de modo similar a lo que puede ocurrir en un restaurante. Puede tratarse de comida de tipo bufet , en la que el comensal se sirve los alimentos que elija.
, en la que el comensal se sirve los alimentos que elija. O puede organizarse en estaciones de comida . En este caso el sistema es similar al bufet, solo que la comida se distribuye en diferentes mesas según el tipo de categorías que se decida establecer.
. En este caso el sistema es similar al bufet, solo que la comida se distribuye en diferentes mesas según el tipo de categorías que se decida establecer. Miniplatillos , en este caso tienen que ser platos fáciles de comer y que no requieran el uso de cubiertos.
, en este caso tienen que ser platos fáciles de comer y que no requieran el uso de cubiertos. Pausas para el café , adecuadas para los descansos entre reuniones, ofrecen a los participantes pequeños aperitivos y algo de bebida.
, adecuadas para los descansos entre reuniones, ofrecen a los participantes pequeños aperitivos y algo de bebida. Almuerzos empaquetados, en este caso son menús que se entregan directamente a los clientes en envases desechables. Este tipo de servicio es, por ejemplo, muy útil para excursiones organizadas o situaciones similares.
Diferentes servicios de cátering
En cuanto a los servicios de cátering podemos dividirlos en:
Cátering móvil: La empresa cuenta con una unidad móvil que le permite prestar sus servicios en el lugar elegido por el cliente, trasladando tanto la comida a servir como el equipo necesario.
Cátering a domicilio: este servicio suele contratarse para cubrir las necesidades de una fiesta o reunión, garantizando que los invitados tendrán fácil acceso a la comida y la bebida.
Cátering puerta a puerta: en este caso, la empresa te lleva el menú que hayas elegido hasta la puerta de tu domicilio, pero no se encargará de servirlo.
Cátering para eventos especiales: Normalmente en estos casos, la empresa organizadora del cátering se encarga de otros aspectos además de la comida y su presentación. Como por ejemplo la decoración del lugar, la planificación, etc.
Cátering de empresa: Enfocado a las reuniones de negocios, cursos de formación, presentaciones de productos, etc. que suelen contar con un periodo de pausa en el que se agasaja a los participantes con algo de comida y bebida.
Cátering Industrial: es el que se dedica a grupos muy grandes de personas, como por ejemplo colegios, hospitales, etc. En este caso no se trata de eventos puntuales, sino que suelen ser servicios semestrales o anuales.
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¿Cuánto cuesta un servicio de catering para eventos? Precios en 2022
Calcula tu presupuesto de catering
Indica el tipo de comida y pulsa el botón ‘Calcular mi presupuesto’ Selecciona una opción… Cóctel Lunch Merienda Comida o cena Otro CALCULAR MI PRESUPUESTO Tu presupuesto es de: – € IVA incluido. Presupuesto aproximado.
Índice
¿Cuánto cuesta un servicio de catering para eventos en España?
El precio por contratar un catering puede oscilar entre 10 y 30 euros por comensal para menú completo (primero, segundo y postre) con varios platos. No obstante, este precio puede aumentar hasta los 60 euros por persona (e incluso más) según la cantidad y la calidad de la comida.
PRECIO DE CONTRATAR UN CATERING
Tipo de comida Precio Coffee breaks 7 €/persona – 15 €/persona Cóctel 20 €/persona – 25 €/persona Lunch 12 €/persona – 18 €/persona Merienda 15 €/persona – 20 €/persona Menú normal (comida o cena) 10 €/persona – 30 €/persona Menú gourmet (comida o cena) 60 €/persona – 100 €/persona
Factores que influyen en la contratación de un catering
Número de comensales . Como intuyes, el precio no será el mismo para 20 personas que para un grupo de 50 personas u otro más numeroso como, por ejemplo, para 200 personas. Por un lado, los costes del servicio se reducen cuando se alcanza un número óptimo de comensales, pero también pueden encarecerse si el número es demasiado elevado, ya que en estos casos puede ser necesario contratar a personal extra para poder cubrir la demanda.
. Como intuyes, el precio no será el mismo para 20 personas que para un grupo de 50 personas u otro más numeroso como, por ejemplo, para 200 personas. Por un lado, los costes del servicio se reducen cuando se alcanza un número óptimo de comensales, pero también pueden encarecerse si el número es demasiado elevado, ya que en estos casos puede ser necesario contratar a personal extra para poder cubrir la demanda.
Cantidad de comida . Se debe tener en cuenta la cantidad de comida que se encarga al catering. No es lo mismo una gran comida que un picoteo con varios platos de degustación. Hoy en día es posible contratar desde un lunch o una merienda hasta una cena con menú completo.
. Se debe tener en cuenta la cantidad de comida que se encarga al catering. No es lo mismo una gran comida que un picoteo con varios platos de degustación. Hoy en día es posible contratar desde un lunch o una merienda hasta una cena con menú completo.
Calidad de la comida . El coste que tiene la propia materia prima incide profundamente en el presupuesto final del catering. Un menú gourmet tendrá un mayor coste que otro menú con comida más tradicional o elaborado con alimentos de temporada.
. El coste que tiene la propia materia prima incide profundamente en el presupuesto final del catering. Un menú gourmet tendrá un mayor coste que otro menú con comida más tradicional o elaborado con alimentos de temporada.
Personal de servicio. El número de camareros de sala que se necesitan va directamente proporcional al número de comensales y a la cantidad de comida servida. Aquí poco podemos hacer, ya que, si se necesita un número determinado de camareros para servir la comida, será difícil bajar la cifra y no empeorar el servicio. Otra alternativa es contratar un catering tipo bufé o autoservicio.
Cuando nos disponemos a contratar un servicio de catering, una recomendación es fijar previamente un presupuesto mínimo y máximo para no desviarnos demasiado durante la contratación.
Preguntas frecuentes sobre este servicio
¿Qué tipo de catering es mejor elegir?
Cuando nos enfrentamos a una oferta tan amplia de servicios puede ser complicado determinar qué es lo más adecuado para nuestro caso en concreto.
No obstante, cuando se trata con profesionales esto no tiene por qué ser un problema. Bastará con indicarles el tipo de evento, el número de asistentes, la duración aproximada y el presupuesto del que disponemos para que nos ayuden a elegir el mejor servicio de catering.
Por ejemplo, para eventos de empresa (evento corporativo) es habitual contratar un picoteo, mientras que para un cumpleaños infantil la mejor decisión podría ser un bufé.
Duración de un servicio de catering
Como has podido comprobar, existe una gran variedad de servicios de catering. Conoces sus precios aproximados, pero probablemente también te interese saber cuánto tiempo suele durar el servicio contratado en cada caso.
Un cóctel, un coffee break o un lunch pueden durar entre 30 y 60 minutos, mientras que las meriendas pueden durar algo más. En el caso de las comidas o las cenas, estas pueden durar de dos a tres horas.
Sea como sea, este es un aspecto que podrás determinar con la empresa de catering que contrates, ya que estos profesionales suelen actuar con bastante previsión para poder tenerlo todo controlado el día del evento.
¿Cuánto cuesta un servicio de catering a domicilio?
El precio de un catering a domicilio oscila los 5 € y 30 € por persona, aproximadamente. Según el tipo de catering contratado, cantidad de comida y bebida, número de invitados y de profesionales necesarios, entre otros factores que influyan en las tarifas, los precios pueden cambiar.
¿Cuánto cuesta una boda tipo cóctel?
El precio medio de un catering para bodas ronda entre 50 y 55 euros por persona. No obstante, siempre puedes encontrar empresas de catering con precios desde 30 euros por persona y otras que ofrezcan cifras que alcancen los 120 o 150 euros por comensal.
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Hay muchos factores que influyen en el precio de contratación de un catering: número de comensales, tipo de comida, zona de servicio, etc. En Cronoshare te vamos a despejar dudas ante la pregunta:si quieres conocer las tarifas por persona más habituales en la contratación de caterings y todo aquello que puede influir en ellas. De esta forma podrás calcular el precio de un servicio de este tipo.Ya te puedes imaginar que para poder tener un precio personalizado para el catering que estás buscando es necesario conocer todos los detalles anteriormente mencionados.En cualquier caso, vamos a ofrecerte precios orientativos para contratar un catering, para que puedas comparar cifras y saber si te están ofreciendo un presupuesto justo o por encima de la media.Para que puedas hacerte una idea:Si quieres ahorrar más en la celebración de tu catering, puedes ofrecer un picoteo con platos variados, así podrán comer solamente lo que realmente quieren y lo que más les guste. De hecho, aunque estamos hablando de un menú completo, hay otras opciones de catering que puede interesarte explorar:Precios estimados a nivel nacional.Podríamos ofrecerte más precios orientativos, pero lo mejor es que, si estás buscando un catering, pidas presupuesto a varias empresas. Desde Cronoshare te podemos ayudar. Puedes pedir presupuesto para catering en toda España y hasta 4 empresas de catering se pondrán en contacto contigo para ofrecerte un precio personalizado.Como hemos dicho antes, el precio final de un servicio de catering depende de muchos factores que en este artículo trataremos de revisar y analizar.En resumen, elvaría en función de la cantidad de comensales, la cantidad y calidad de la comida e incluso del personal contratado para el evento (camareros, cocineros, etc.).¿Cuáles son las preguntas más frecuentes que se hacen los clientes de Cronoshare sobre el precio de un cáterin?Si tuviésemos que mencionar un evento especialmente importante, sin duda hablaríamos de una boda.Lo primero que hacen las parejas cuando toman esta decisión es informarse sobre precios de bodas para hacerse una idea de cuánto les puede costar la celebración, y uno de los mayores gastos siempre es el banquete.¿Quieres que tu boda sea diferente, original y más económica? ¡Apuesta por una boda tipo cóctel contratando un catering especializado en este tipo de eventos!Al final, el precio dependerá de factores que ya hemos mencionado, como la calidad de la comida o el tipo de menú escogido, y también de otros como la formalidad que requieras para este servicio o los extras que decidas incluir, como barra libre.Tal vez te interese conocer cuánto cuesta un catering para comuniones
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Catering para 100 personas
Cuánto cuesta un catering es una pregunta muy repetida que surge a menudo en plena búsqueda de proveedores. Regularmente este tipo de servicios con un elevado número de comensales, requieren de una precisa planificación, por eso a veces se hace complicado “dar en el clavo” y encontrar el proveedor idóneo.
En celebraciones como bodas, cenas de gala o cócteles de empresa, el servicio de catering cobra un especial protagonismo, al ser el momento del banquete el que más horas engloba en estos formatos de celebración. Comúnmente no se suele estar familiarizado con presupuestos para grandes celebraciones, porque de ellos dependen muchos factores. ¿Cuánto cuesta un servicio de catering para 100 personas?
Precio catering para 100 personas
Conquistar a los invitados por el estómago es el objetivo principal al contratar un catering y lo cierto es que contar con un buen producto es lo que asegura tener una exitosa acogida.
A menudo la partida del presupuesto es la que más quebraderos de cabeza puede llevar a los organizadores, pero lo cierto es que es necesario conocer bien a cada cliente individualmente para saber qué puede funcionar mejor con lo que está buscando, y a partir de ahí, diseñar conjuntamente una propuesta gastronómica.
En los últimos años, el sector se ha visto influenciado por los nuevos modelos de celebración que han llegado para quedarse. Cada vez se está estilando más acortar el tiempo transcurrido en la mesa, y apostar por aperitivos más largos o combinaciones de cóctel y servicio en mesa. Esto hace que al reducir el tiempo en la mesa, buscando dinamismo y agilidad, pueda abaratarse la partida del menú, pero por el contrario se pueda incrementar al necesitar alargar la barra libre.
Desde GAU Catering creemos que la versatilidad y flexibilidad del proveedor es clave para poder entender qué está buscando comunicar el cliente, y lo cierto es que encontrar un aliado que te haga la vida más fácil organizando celebraciones de gran formato, no tiene precio.
Si estás buscando contratar un catering para 100 personas, podemos acompañarte en el proceso para ayudarte a que todo sea un éxito.
¿Cuánto cuesta un servicio de catering para eventos? Precios en 2022
Calcula tu presupuesto de catering
Indica el tipo de comida y haz clic en el botón ‘Calcular cotización’ Selecciona una opción… Brunch Cóctel Merienda Comida o cena Otro CALCULAR COTIZACIÓN Tu presupuesto es de: – MXN IVA incluido. Presupuesto aproximado.
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¿Cuánto cuesta un servicio de catering para eventos en México?
El precio por contratar un catering puede oscilar entre $160 y $300 pesos por comensal para menú a tres tiempos. No obstante, este precio puede aumentar hasta $700 pesos por persona (e incluso más) en función del número de tiempos y la calidad de la comida, así como servicios adicionales contratados (cristalería, centro de mesa, mobiliario…).
PRECIO DE CONTRATAR UN CATERING
Tipo de comida Precio Coffee break $60 MXN/persona – $125 MXN/persona Cóctel $100 MXN/persona – $150 MXN/persona Brunch $120 MXN/persona – $140 MXN/persona Merienda $70 MXN/persona – $130 MXN/persona Menú normal (comida o cena) $80 MXN/persona – $240 MXN/persona Menú gourmet (comida o cena) $300 MXN/persona – $1,500 MXN/persona
Factores que influyen en la contratación de un catering
Número de comensales . Como te lo podrás imaginar, el precio no será el mismo para 30 personas que para un grupo de 100 personas u otro más numeroso como, por ejemplo, para 500 personas. Por un lado, los costos del servicio se reducirán al alcanzar cierto número de comensales, no obstante, también pueden encarecerse si el número de personas es demasiado elevado. Esto se debe a que, en estos casos, suele ser necesario contratar a más personal para poder realizar el servicio de manera eficaz.
. Como te lo podrás imaginar, el precio no será el mismo para 30 personas que para un grupo de 100 personas u otro más numeroso como, por ejemplo, para 500 personas. Por un lado, los costos del servicio se reducirán al alcanzar cierto número de comensales, no obstante, también pueden encarecerse si el número de personas es demasiado elevado. Esto se debe a que, en estos casos, suele ser necesario contratar a más personal para poder realizar el servicio de manera eficaz.
Cantidad de comida . Este punto va ligado al anterior. Es importante tener en cuenta la cantidad de comida que se le encargará al catering. No es lo mismo una gran cantidad de comida elaborada con diferentes tiempos que canapés de degustación. Actualmente existe la posibilidad de contratar desde un brunch o una merienda hasta una cena con menú de cuatro tiempos.
. Este punto va ligado al anterior. Es importante tener en cuenta la cantidad de comida que se le encargará al catering. No es lo mismo una gran cantidad de comida elaborada con diferentes tiempos que canapés de degustación. Actualmente existe la posibilidad de contratar desde un brunch o una merienda hasta una cena con menú de cuatro tiempos.
Calidad de la comida . El precio que tiene la propia materia prima afecta en gran medida a la cotización final del catering. Un menú gourmet tendrá un coste más elevado que un menú con comida más tradicional o elaborado con alimentos de temporada.
. El precio que tiene la propia materia prima afecta en gran medida a la cotización final del catering. Un menú gourmet tendrá un coste más elevado que un menú con comida más tradicional o elaborado con alimentos de temporada.
Personal de servicio. El número de meseros que se requieran depende del número de comensales y a la cantidad de comida que se vaya a servir. Aquí no hay mucho que hacer, ya que, si se necesita un número determinado de personal para servir la comida, será algo complicado bajar la cifra sin empeorar el servicio. Aunque otra alternativa puede ser contratar un catering tipo bufé.
Al momento de contratar un servicio de catering, es aconsejable fijar previamente un presupuesto mínimo y uno máximo para no desviarnos demasiado a la hora de la contratación.
Preguntas frecuentes sobre este servicio
¿Qué tipo de catering es mejor elegir?
Al enfrentarnos a una amplia oferta de servicios puede ser complicado determinar cuál es el más adecuado para nuestro caso en concreto.
No obstante, cuando se trata con profesionales esto no tiene por qué ser un problema. Con tan solo indicarles el tipo de evento, el número de personas que asistirán, la duración aproximada y el presupuesto que se dispone para el evento, basta para que nos ayuden a elegir el mejor servicio de catering.
Por ejemplo, para eventos corporativos lo más popular suele ser contratar un picoteo, mientras que cuando se trata de un cumpleaños infantil, la decisión más acertada suele ser un bufé sencillo.
Duración de un servicio de catering
Como has podido comprobar a lo largo de este artículo, existe una gran variedad de servicios de catering. A pesar de que ya conoces sus precios aproximados, probablemente también te interese el tiempo aproximado de duración del servicio contratado para cada caso.
Un cóctel, un coffee break o un brunch pueden durar entre 30 y 120 minutos, mientras que las meriendas pueden durar algo más. En el caso de las comidas o las cenas, estas pueden durar de tres a cuatro horas.
Sea como sea, este es un aspecto que se puede establecer con la empresa de catering contratada, ya que estos profesionales suelen actuar con bastante previsión para poder tenerlo todo controlado el día del evento.
¿Cuánto cuesta un servicio de catering a domicilio?
El precio de un catering a domicilio puede encontrarse entre los $90 MXN y $150 MXN por persona. Los precios pueden aumentar o disminuir en función del tipo de catering contratado, cantidad de comida y bebida, número de comensales y de profesionales necesarios, entre otros.
¿Cuánto cuesta una boda tipo cóctel?
El precio promedio de un catering para bodas se encuentra entre $1,000 y $1,500 pesos por persona. Sin embargo, siempre es posible encontrar empresas de catering con precios desde $700 pesos por persona y otras que ofrezcan cifras cercanas a los $2,000 pesos por comensal.
precios de bodas para poder hacerse una idea de cuánto les puede costar la celebración, uno de los mayores gastos siendo el banquete.
Si quieres que tu boda sea original y más económica, te recomendamos apostar por una boda tipo cóctel, contratando un catering especializado en este tipo de eventos
Al final, recuerda que el precio dependerá de varios factores (anteriormente mencionados) como la calidad de la comida o el tipo de menú, y también de otros como la formalidad que te gustaría para este servicio o los extras que decidas incluir, como barra de dulces.
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Hay una gran variedad de factores que influyen en el precio de contratación de un catering: el número de comensales, el tipo de comida, la ubicación del servicio, entre otros. Desde Cronoshare intentaremos despejar todas tus dudas ante la pregunta:si te interesa conocer los precios por persona más comunes en la contratación de caterings y todo aquello que puede influir en ellos. De esta manera podrás calcular el costo de este tipo de servicio.Como te lo puedes imaginar, para poder obtener una tarifa personalizada para el tipo de catering que estás buscando, es imprescindible conocer todos los detalles anteriormente mencionados.Sea cual sea el caso, a continuación te ofreceremos algunos precios orientativos para contratar un servicio catering, así podrás evaluar diferentes ofertas y saber si te están ofreciendo un precio razonable o por encima de la media.Si quieres tener catering más económico, también puedes ofrecer una botana o picoteo con platos variados, así tus invitados podrán comer solamente lo que realmente quieren. De hecho, a pesar de que estemos hablando de un menú completo, es importante que sepas que hay otras opciones de catering que puede interesarte:Precios estimados a nivel nacional.Es cierto que podríamos ofrecerte más precios orientativos, sin embargo, la mejor opción es que, si estás buscando un catering, solicites cotización a varias empresas. Desde Cronoshare podemos ayudarte. Puedes pedir cotizaciones para catering en México y hasta cuatro empresas de catering se pondrán en contacto contigo para ofrecerte un precio personalizado.Como mencionamos anteriormente, el precio final de un servicio de catering depende de varios factores. A continuación revisaremos los principales:En concreto, eldependerá principalmente de la cantidad de comensales, la cantidad y calidad de la comida e incluso del personal contratado para el evento (meseros, cocineros, etc.).¿Cuáles son las preguntas más frecuentes que se hacen los clientes de Cronoshare sobre el precio de un servicio de catering?Si tuviéramos que hablar sobre un evento especialmente importante, no cabe duda que hablaríamos de una boda.Una de las primeras cosas que hacen las parejas cuando toman esta decisión es informarse sobre
Catering para 100 personas en Zona Sur, Lunch Eventos, Fiestas, Precios
Conozca nuestras propuestas de menú completo de catering para 100 personas, donde podrá encontrar todo resuelto para la organización de su fiesta, cumpleaños o evento, desde la comida, bebida, barra de tragos, mozos, camareras, hasta fotografía y shows en vivo, consúltenos y le enviaremos un presupuesto detallado. Somos líderes en servicios de catering en Zona Sur.
Presupuesto para 100 personas
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VILLA ALEMANA, 2015
Presupuesto Matrimonio Nº 1
De nuestra consideración:
De acuerdo a lo solicitado, nos es grato presentarle nuestra proposición por la actividad de la referencia. Les proponemos considerar lo siguiente:
Servicios Incluidos:
1. Atención personalizada a través de nuestro coordinador de eventos.
2. Asesoría, programación y coordinación de los preparativos.
3. Uso exclusivo de nuestra infraestructura, salón, pérgola y jardines. (Cap. Máxima 180 personas) En caso de ser un grupo mayor es necesario encarpar por cuenta Nuestra
4. Diversas alternativas de Cena: Cóctel, Entrada, Plato de fondo, Postre, Vino y Bebidas.
5. Degustación del menú seleccionado para dos personas en una fecha y hora a convenir, posterior a la firma del contrato.
6. Decoración especial para la ocasión con centros florales naturales y velas en cada mesa.
7. Equipamiento completo con mesas, sillas, mantelería blanca, caminitos de diferentes colores según decoración.
8. Coordinación de la distribución de los invitados en el salón.
9. DJ con amplificación e iluminación y opcionales. Este presupuesto es por un mínimo de 60 personas por la amplificación e iluminación
10. Tres áreas de estacionamiento privado.
11. El bar. abierto comienza a atender después de finalizada la cena.
12. Horario estimado Matrimonio de Día de 12.00 a 19.00 horas. (7 horas).
13. Horario estimado Matrimonio de Noche de 20.00 a 4.00 horas. (8 horas).
14. Costo Hora adicional: $ 80.000.
15. Menú de niños $ 8.500.
16. En el caso de descorche se cobra adicional de $ 2.000 por Botella
17. Todos los valores son más IVA.
• Para ambos casos se programarán reuniones para entregar valores y coordinar servicios.
Aperitivo
• 1 copa de champaña
• 2 Pisco sour, Mango Sour, chirimoya sour
• 1 brochetas mixtas
• 1 Tártaro de salmón
• 1 macha a la crema
• 1 mini capresen
• 1 bruschettas mixtas
• 2 empanaditas de queso
• 1 ostión tocino
Opciones (elegir uno por ítem)
Entrada:
• Ceviche mixto.
• Ensalada Cesar al Camarón con dressing cesar.
Plato de Fondo:
• Minoret de Lomo con salsa de setas acompañado de rissotto al Formaggio.
• Salmon con salsa di mare acompañado de verduras salteadas y gratín de papas.
Postre:
• Pannacota de menta con ganache de chocolate
• Tarta griega con chantillí al whisky.
Pan, pebre y mantequilla
½ botella de vino carmen margaux o bebidas
Trasnoche
Consomé con 2 tapaditos.
Valor por persona:
100 a 150 $ 25.100.- + 10% propina sobre el total
80 a 99 $ 26.100.- + 10% propina sobre el total
50 a 79 $ 27.100.-+ 10% propina sobre el total
10 a 49 $ 28.100.- + 10% propina sobre el total
Buffet de Postres adicional (3 postres por persona)
Frutas de la Estación, Torta de Mil hojas, Torta de Panqueque de Chocolate, Torta de Panqueque de Naranja, Tiramisu, Mouse de Chocolate, Mouse de Moka, Créeme Brúlee, Suspiro Limeño, Buñuelos y otros.
Valor por persona $2.900
Bar Abierto:
• Opción A:
Bebidas gaseosas, néctar de frutas, agua mineral, Pisco 35º, Ron Sierra Morena, Vodka Eristoff, Vino Exportación o Cosecha de Tarapacá.
Valor $ 4.800.- por persona
• Opción B:
Bebidas gaseosas, néctar, agua mineral, Pisco Mistral 35º, Vodka Stolichnaya, Ron Pampero, Vino Carmen Margaux
Valor $ 5.800.- por persona
La aceptación de esta propuesta requiere reservar la fecha con un 30% del valor total de los servicios y el saldo debe ser cancelado 72 horas antes del evento. El número de personas puede ser aproximado al momento de la firma del convenio, sin embargo se requiere su confirmación al momento del pago del saldo. Quedamos a su disposición para aclarar cualquier duda o atender sus inquietudes, además de revisar nuestra propuesta para ajustarla a sus preferencias y presupuesto.
Le saluda muy atentamente,
Atte.
Beatriz Bustamante Garmendia
Concesionaria
Ristorante stadio italiano
Andro Ramírez Forno.
Administrador
Ristorante Stadio Italiano
Cómo calcular el catering según el número de comensales
25 de febrero de 2019
Calcular el precio de un catering en función del número de comensales no es fácil, porque influyen más factores como, por ejemplo, el tipo de servicio, si son necesarios camareros, la duración, el evento, mobiliario, menaje, número de platos, si es en modo sentado o de pie… Muchos factores como para no tenerlos en cuenta.
De hecho, el precio del catering por persona es muy variable y no es lo mismo tener 20 invitados que 100, porque se reduce el coste a medida que va subiendo el número de comensales. Las empresas de catering suelen prestar el servicio a partir de un mínimo grupo de asistentes.
Otro de los factores que hemos enumerado es el de la comida, con el número, tipo, forma y servicio de los platos.
Suele ser más barato un catering con bandejas de comida fría con el llamado “picoteo” y “canapés”, los buffets y los coffes breaks, que se pueden servir sin necesidad de camareros.
En cuanto a menús, existen una gran variedad y los catering cambian continuamente de estilos, como los llamados “finger food” o los “food trucks” que son informales y favorecen la economía del cliente.
Actualmente la comida oriental está muy de moda, siendo el sushi muy demandado entre los diversos catering que se sirven.
Influye también el hecho de que la empresa que presta el servicio tenga que aportar camareros, –chef, ayudante de cocina, mobiliario, menaje, mantelería, cubertería, incluso cortadores de jamón, cocktails, etc. Todo ello encarece el precio e influye mucho más que el número de comensales.
También el tipo de evento, si es una presentación, un desayuno de empresa, una boda, bautizo, etc. No es lo mismo un banquete con sus platos, postres, bebidas… que un coffee break o un lunch.
Calcular un catering para 20 personas
Con ciertas reservas se puede decir que el precio medio de un servicio de catering por persona es de unos 50 €.
Lo cierto es que la oscilación está entre unos 15 a 120 €, según lo que se quiera incluir en él.
Un catering para 20 personas se aproxima al número ideal de invitados para que todo salga perfecto y además también al mínimo indispensable para que a la empresa que ofrece el servicio el trabajo le sea rentable. (Suele estar entre 10 y 15 personas).
Cuánto cuesta un catering para 50 personas
Un catering para 50 personas se aproxima a lo que suele ser un bautizo, comunión y, en otros ámbitos, presentaciones de proyectos, cocktails, etc.
Los precios pueden variar porque los eventos son distintos y el tipo de servicio también.
Si hablamos de un cocktail de pie, tipo informal podría estar entre los 10 a 15 € por persona, pero si es un lunch con sus sandwiches, canapés, picoteo, bebidas, puede pasar de los 20 e incluso 30 € según el tipo de comida y si hay alcohol, dentro de este, si es soft o de alta graduación.
También habrá que tener en cuenta el tiempo de duración del acto a la hora de poner el precio, ya que en él influirá la cantidad de líquidos y comida que se servirá durante el evento.
Coste de un servicio de catering para 100 personas
Cuando el número de invitados asciende a 100 o más puede ser que se trate de una fiesta familiar o un gran evento durante el cual se sirva un banquete con camareros, chef, cocineros, mobiliario y otros extras que hagan encarecer el precio del servicio de catering.
Puede suceder que se prefiera un servicio de buffet o bandejas frías que resultan más económicas y debido al número de comensales, sale a precios que pueden llegar a ser menores de 10 €.
Pero si el evento es importante, el precio del catering pude irse a los 25 € por persona el mínimo ó 45 incluso 50.
Si se introducen delicatessen o el llamado Servicio Premium la cosa puede llegar hasta los 70, 100 ó 120 € por persona.
Catering para 1000 personas (Fiestas populares)
Un servicio de catering para fiestas populares es multitudinario e implica una buena organización logística, transporte adecuado en el que es preciso llevar grandes fogones, leña (dependiendo del tipo de comida), enormes sartenes o paelleras, unos alimentos preelaborados para luego obtener la mejor calidad durante su cocción, los recursos para cocinar, etc.
Y los menús son variados, incluso se pueden hacer varios platos dentro de la misma celebración. Las migas, paellas, ranchos, calderetas, cordero, sardinadas, etc.
Los precios también varían en función de los platos, la distancia recorrida, los cocineros…, pero en general merece la pena.
Las inclemencias climatológicas no tienen por qué influir en el evento porque la misma empresa de catering puede encargarse de poner carpas, mobiliario y todo lo necesario para asegurar el éxito de un gran día de celebración.
Catering Navarra organiza todo tipo de eventos desde un coffee break hasta el más multitudinario. Tenemos menús a su gusto y nos adaptamos a su presupuesto. Somos una empresa acorde con los tiempos modernos, pero con la experiencia necesaria para satisfacer su paladar.
INFORMACIÓN Y PRESUPUESTO ON-LINE
Catering para 30, 50, 75 o 100 personas con platos principales, entremeses, mozos, mesas y cubiertos
Letra pequeña
Todo el valor debe utilizarse en una visita. No incluye impuestos. Máximo de un (1) cupón por visita. Se pueden comprar varios cupones para regular. No se devuelve dinero en efectivo. No se puede combinar con otras ofertas. No es válido para la compra de bebidas alcohólicas. Cupón expira el 31 de diciembre de 2013.
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